Medweblog.ru Здоровый образ жизни: лечение заболеваний, фитнес, красота, уход за телом

Что дыня и арбуз – это не фрукты, знает каждый школьник. А что мы еще знаем об этих продуктах? Оказывается дыня это овощная культура, близкая родственница огурцов, а арбуз – это самая большая ягода. Оба этих вкусных продукта появляются на рынках в конце лета. Чем же они полезны и как правильно их выбирать? Советы покупателям.

Дыня

Этот овощ содержит 95% воды, сахар, железо, витамины А, В, С и Р, а также кальций, цинк, кремний и даже жиры. Поев дыни, можно улучшить себе настроение, так как она содержит «гормон счастья» – серотонин. Кремний, содержащийся в дыне, укрепляет наш иммунитет, улучшает обмен веществ, работу головного мозга, помогает при воспалительных заболеваниях. Содержание железа стимулирует кровообращение, очень полезно людям, страдающим анемией и женщинам в критические дни. Микроэлемент цинк стимулирует потенцию, поэтому дыня издавна считается народным средством для повышения мужской силы. Читать далее

Витамин В15 (пангамовая кислота) – физиологически активное водорастворимое соединение, обладающее витаминоподобными свойствами. Он был впервые получен из зерен абрикосовых косточек, а название этого вещества – пангамовая кислота – происходит от латинских корней «пан» (встречающийся повсюду) и «гами» (семя). Действительно, витамин В15 встречается практически во всех растениях, особенно в их семенах. Читать далее

Витамин Е, или токоферол, впервые открыл американец Иване в 1921 году. В наши дни витамин Е известен, наверно, каждому.

Токоферол крайне необходим для нормальной жизнедеятельности мышечных клеток, особенно для клеток сердца. При его недостатке происходит атрофия мышц. Ученые Гарвардского университета в 1996 году после многолетних наблюдений пришли к выводу: чем выше потребление витамина Е, тем ниже число сердечно-сосудистых заболеваний. Читать далее

Недостаток витамина В2 (рибофлавина), встречается у 90% российского населения, особенно у пожилых людей.

Витамин В2 – это своеобразный двигатель организма. Он является составной частью ферментов, которые помогают превращать углеводы и жиры в энергию, необходимую для мышечной активности. Рибофлавин участвует также в процессах окисления и восстановления в клетках и тканях.

При недостатке в рационе полноценных белков рибофлавин выводится из организма с мочой, что усугубляет его дефицит. Читать далее

Цинга (скорбут) – болезнь, вызываемая острым недостатком аскорбиновой кислоты в организме человека (витамин С). Недостаток витамина С приводит к нарушению синтеза коллагена, когда соединительная ткань теряет свою прочность.

Цинга начинается постепенно. Ее предвестники – усталость, слабость, чувство давления или стеснения в груди, сердцебиение. Затем к этим симптомам присоединяются ревматоидные тянущие боли в крестце и конечностях, особенно в ногах. Человек становится очень зябким, сонливым, апатичным. В тяжелых случаях больные лежат в постели. Читать далее

С попыток лечения болезни бери-бери началась история открытия витаминов.

Бери-бери – гиповитаминоз, вызванный недостатком витамина В, (тиамина).

Тиамин способствует нормальному обмену углеводов и жиров. Его дефицит приводит к накоплению в крови пировиноградной кислоты и ее повышенной концентрации в нервной системе. Последствием такого биохимического нарушения обмена веществ является энцефалопатия Вернике (острое поражение среднего мозга) или полиневрит, а также заболевания сердечно-сосудистой системы. Читать далее

Болезни витаминной недостаточности связаны с дефицитом поступления витаминов с пищей (первичные гиповитаминозы), а также с нарушением процесса всасывания их в кишечнике или избыточной потребностью организма в них (вторичные гиповитаминозы).

Авитаминоз подразумевает полное отсутствие в организме витаминов. Это заболевание встречается редко и употреблять этот термин при сезонных недомоганиях, других заболеваниях, связанных с нехваткой витаминов, неправильно (хотя и привычно). Иногда авитаминозы могут развиться даже при достаточном содержании витаминов в пище. Причина кроется в резком повышении потребности организма в витаминах под влиянием определенных негативных факторов (к примеру, от резких температурных перепадов, физического или нервного напряжения, во время беременности и кормления грудью), при нарушении всасывания или усвоения витаминов. Читать далее

Витамины, содержащиеся во фруктах и ягодах, — еще те капризули. В только что сорванных плодах их много, но пока те доберутся до прилавков, а потом еще с недельку полежат у нас в холодильнике, их пищевая ценность снизится в разы. И все же есть способ сохранить (и даже преумножить) их полезные качества. Это сушка! Она делает обычные фрукты поистине витаминными концентратами! Читать далее

В сентябре можно смело лакомиться дыней, которая не только ароматна и вкусна, но и очень полезна.

Благодаря большому содержанию аскорбиновой, фолиевой кислот и каротина дыня признана ценным витаминным продуктом. В лечебно-профилактических целях дыню можно использовать как мочегонное, мягкое слабительное и антисклеротическое средство.

Читать далее

Блефарит – это воспаление краев век. Причиной развития блефарита могут быть местные инфекции (белый или золотистый стафилококк, стрептококк) или инвазии (например, клещевые). Блефарит нередко развивается при лекарственной аллергии, авитаминозе, нарушениях обмена веществ, туберкулезе, при интоксикации, неблагоприятных условиях труда и быта. Затяжному течению заболевания способству­ют дальнозоркость и астигматизм. Различают блефарит простой, или чешуйчатый, язвенный и мейбомиевый.

При простом блефарите края век незначительно воспалены, ино­гда несколько утолщены, покрыты мелкими серовато-белыми чешуйка­ми. Ощущается зуд в веках.

Читать далее